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キャロブクッキー

まろかかです♪

チョッピーママ(チョコ、ラッピーママ)にキャロブパウダーをもらったので、ワンコもOKのココア風味のヘルシークッキーを作ってみました。

キャロブ?クッキー

*キャロブ:イナゴ豆の粉、ノンカフェインでココア風味。
      カルシウム、鉄分、食物繊維に富む身体に優しい食材です。



<材料>
 A 豆乳 大さじ4、オリーブ油 大さじ3、 三温糖 40g、 塩少々
 B 小麦粉 50g、キャロブパウダー20g、ベーキングパウダー20g
 オートミール75g


<作り方>
① Aの材料を泡立て器でよく混ぜる。
② Bの材料を合わせて①にふるい入れ、さっくりと混ぜる。
③ オートミールも加えて混ぜる。
④ スプーンですくってクッキングシートを敷いた天板に
  平たくして並べる。
⑤ 180度のオーブンで20~25分焼けば出来上がり~♡


オートミールには食物繊維、タンパク質、ミネラルが豊富です。
簡単に出来て、栄養満点のヘルシークッキーおすすめですよ~。

ワンコの為だけならば三温糖は減らすか、なしでもいいかもしれません。
カリカリの食感がワンコにうけるようです。








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